Là di Moret

La storia.
Una storia, quella dei Marini, che ha compiuto, nel 2004, i cento anni. Fu il nonno di Franco, Giovanni, che aprì la sua osteria nel 1904. Franco a 15 anni è già accanto al padre con il quale, nel 1966, dà inizio alla costruzione delle prime 46 camere e del salone per banchetti. Nel 1990 e negli anni successivi il completamento dell’attuale struttura seguìta, assieme alla moglie di Franco, Margherita, dal figlio Edoardo.

La cucina.
La famiglia Marini apre i suoi orizzonti culinari sull’intera regione. Quindi ampio ventaglio di proposte: dal profumo del mare ai sapori della montagna.

La cantina.
Si concentra sui vini locali, ma offre anche una scelta di belle e ottime etichette sia italiane sia internazionali.

Il posto.
Alle porte di Udine, sulla Pontebbana, e vicinissimi all’imbocco dell’autostrada di Udine nord. Là di Moret è uno dei centri di ospitalità più completi della regione.
Oltre all’hotel, dispone di sala convegni con 300 posti, piscina, sauna, bagno turco, centro benessere, oltre ai campi di tennis e di calcetto coperti. Gli spazi per la ristorazione sono per ogni esigenza: dal Fogolar Là di Moret, il ristorante storico, al recente L’Insolito Moret, in veranda, per una cucina meno impegnativa e aperta dalle colazioni alle 24 non stop. Dispone anche del salone per banchetti e ricevimenti.

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