Sto caricando la mappa ....

Data e ora
17/05/2019
20:00

Luogo
Ristorante Da Nando

Venerdì 17 Maggio, il celebre evento “Asparagus” – ideata dal Ducato dei Vini Friulani – fa tappa alla Trattoria Da Nando con un menu tutto dedicato al Re di Primavera.

Il Menù

Il Bicchiere del Benvenuto con..
Le Ostriche, l’Aceto spray e gli Asparagi bianchi
Gli Asparagi fritti
I Gamberi alla fonte dorata e la granella di Asparago
Le Perle di Mais e gli Asparagi
La Tartare di Tonno e gli Asparagi Viola
La Tartare di Manzo e gli Asparagi verdi
Gli Scampi crudi e gli Asparagi bianchi

A Tavola

Il ventaglio di Asparagi nostrani e le Erbe con Uova di Quaglia
Le Cape Sante e la Vellutata di Asparagi bianchi
Il Raviolo di pasta matta con Caprino, Urticiòns e Asparagi
Il filetto di Vitello con Uovo fritto e Asparagi alla parmigiana
Il Dessert della Serata
Caffè e Amaro Tosolini

I Vini
Brut Metodo Classico, Dorigo
Sauvignon Ronco delle Mele, Venica
Rinè blanc, Simon di Brazzan
Pinot nero, Ronco dei Tassi
Ramandolo, Giovanni Dri

Per informazioni e prenotazioni: T. 0432 760187 – info@danando.it – www.danando.it

 

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>