La Regina a Friuli DOC
Mauro Pighin, titolare dell’azienda Friultrota di San Daniele del Friuli, vi aspetta dal 10 al 13 settembre presso il suo stand “OASI DEI SAPORI” nella splendida cornice della corte di Palazzo Morpurgo in via Savorgnana dove potrete degustare le specialità ittiche accompagnate dai vini d’eccellenza dell’azienda Ermacora D.&L..
Ed è sempre qui che venerdì 11 settembre alle ore 11.30, l’artista Gianni Maran presenterà la sua mostra dal titolo “Pesca Miracolosa”, alla quale siete tutti invitati. In questa occasione, Friultrota vi delizierà con:
IL PIATTO DELLA REGINA
Roselline e Tartare di Trota di San Daniele
FIL DI FUMO con crema al BASILICO
ORZOTTO con LA REGINA di SAN DANIELE
TROTA dello Chef agli AGRUMI con caponata di verdure
L’OASI DEI SAPORI ”
Degustazione con le nostre specialità ittiche
Un consiglio? Non mancate!