Jermann

Gli Jermann, già vignaioli in Slovenia, giungono a Villanova di Farra nel 1881. Silvio Jermann entra in azienda giovanissimo, a 17 anni. Era il 1971. Rivoluziona non solo l’enologia di casa propria, ma quella friulana, entrando di diritto tra coloro che cambiarono per sempre il vino friulano. Silvio nel 1975 crea il Vintage Tunina, un vino bianco che segnerà una via da percorrere. Con la conoscenza a disposizione, recupera lo stile antico dei vini del Collio che privilegiavano uve bianche perfettamente mature per dare ai vini complessità e spessore. Ai quali Silvio aggiunge la sua firma: un’inimitabile eleganza. Nasceranno poi Dreams, Capo Martino, Pignocolusse, rosso intenso da uve Pignolo. Vini conosciuti in tutto il mondo. Due le cantine: quella storica di Villanova e la recentissima a Ruttars, ai piedi del vigneto del Capo Martino.
Vini bandiera: Vintage Tunina, Capo Martino e Pignacolusse.

INFORMAZIONI

Collocazione
geografica dei vigneti:

nei comuni di Farra d’Isonzo e Dolegna del Collio

Ettari vitati:

160

Visite in azienda:

su prenotazione

Jermann di Silvio Jermann
Villanova di Farra (Go) 34070
Via Monte Fortino, 21
tel. 0481-888080 / fax 0481-888512
info@jermann.it
www.jermann.it