Nella Cantina Jermann, lunch show di Fvg Via dei Sapori con 20 chef, 40 vignaioli e 14 artigiani del gusto

Jermann_resizeAppuntamento nella Cantina Jermann a Ruttars (Go), con il gotha dell’enologia italiana e dell’area di Alpe Adria: 40 vignaioli chiamati a raccolta da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori per un lunch show che si preannuncia memorabile.

Il format, di grande successo, di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori prevede che ogni piatto sia preparato in diretta e accompagnato da un vino delle cantine del Friuli Venezia Giulia partner dei ristoratori del gruppo: 20 ristoranti con 20 vignaioli. Da Jermann ci sarà un’importante novità, dato che i vignaioli saranno addirittura 40. Infatti ogni piatto sarà abbinato sia a un vino dei 20 vignaioli locali sia ad uno di altrettanti produttori ospiti provenienti, oltre che da altre regioni italiane, da Austria, Slovenia e Croazia. Una sfida amichevole, o meglio un confronto, tra grandi protagonisti dell’enologia internazionale di cui si degusteranno 40 diversi vini.

Le aziende del Friuli Venezia Giulia: Castello di Buttrio, Castello di Spessa, Di Lenardo, Edi Keber, Ermacora, Eugenio Collavini, Forchir, Jermann, La Viarte, Le Monde, Livio Felluga, Livon, Marco Felluga, Petrussa, Ronco delle Betulle, Sirch, Venica&Venica, Villa Parens, Vistorta, Zidarich, oltre a Nonino distillerie.

Le aziende ospiti: dal Piemonte Cerreto e Vietti, dalla Lombardia Ca’ del Bosco, dal Veneto Romano Dal Forno, dal Trentino Pojer e Sandri, dall’Alto Adige Alojs Lageder, dalle Marche Villa Bucci, dall’Abruzzo Umani Ronchi, dalla Campania Feudi di San Gregorio, dalla Puglia Vinicola Rivera, dalla Sicilia Tasca d’Almerita, dalla Slovenia Burja, Dveripax, Marjan Simcic, dalla Croazia Meneghetti, dall’Austria Knoll Emmerich, J. Heinrich, F.X. Pichler, Tement.

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Come arrivare Cantina Jermann: Località Trussio 11 – Ruttars – Dolegna del Collio (GO)

Il Lunch Show inizia alle ore 12.30. / Ingresso €65,00. Si svolgerà all’interno degli scenografici spazi sopra la cantina.

Prenotazione obbligatoria: Friuli Venezia Giulia Vai dei Sapori info@friuliviadeisapori.it – Tel. 0432 538752 dalle ore 8 alle 13 da lunedì a venerdì.