Ripartono i Concerti del gusto con una cena spettacolo in omaggio all’estate @Relais Monaco. Il fotoracconto

Martedì 15 luglio si è svolto il primo appuntamento estivo dei Concerti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori mettondo in scena in luoghi del Nord Est di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. Anche quest’anno i “Magnifici 58” – tra chef, vignaioli e artigiani – hanno portato i sapori del Friuli Venezia Giulia in Veneto, nello stupendo parco del Relais Monaco di Ponzano Veneto (Tv), location raffinata e di grande suggestione, frutto dell’attenta ristrutturazione di una villa signorile dell’800, con il corpo centrale fiancheggiato da armoniose barchesse.

Protagonista della Cena Spettacolo in un’atmosfera bucolica è stata la cucina dell’estate, con i suoi sapori, profumi e colori, liberamente interpretata dagli chef dei 20 ristoranti del gruppo, che hanno cucinato in diretta davanti al pubblico, le loro “sinfonie” estive. Accanto ad ogni chef, 22 vignaioli hanno proposto i giusti abbinamenti fra cibi e vini. Il percorso alla scoperta dei sapori del Friuli Venezia Giulia ha visto protagonisti anche raffinati prodotti dei 16 Artigiani del Gusto.

Prossima tappa del tour estivo dei Concerti del gusto, la suggestiva cena spettacolo sulla diga di Grado al tramonto…

 

Foto Alessia Della Rossa

 

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