Domenica 3 Febbraio 2019 a partire dalle ore 11:50 tutti sintonizzati su Canale5: tra “Le storie di Melaverde“ ci sarà anche la Regina di San Daniele insieme a tante altre specialità ittiche firmate Friultrota. Rispetto a carni come il salmone e il tonno, se parliamo di pesce affumicato, la [...]
«Pe Cinise si mangje la renghe». Così dice la tradizione friulana. Mercoledì 1 marzo, giorno delle Ceneri destinato al “mangiar magro”, sarà caratterizzato dalla presenza di un piatto unico sulle tavole di molte famiglie e di tutti i ristoranti: si tratta della “renghe” in lingua friulana, l’aringa. Meglio ancora se “sciocca” e dal gusto unico e genuino [...]
Ripartano gli appuntamenti di “GUSTO & ARTE” firmati Friultrota che vi aspetta tutti i sabati di dicembre dalle ore 10.30 alle ore 13.00 presso la propria boutique ittica (via Aonedis 10, San Daniele del Friuli) per offrirvi un delizioso aperitivo con la “Regina di San Daniele”. Potrete degustare la trota affumicata e il [...]
La settimana inizia con fresche novità per uno dei nostri Artigiani del Gusto: la Friultrota di Mauro Pighin infatti è ufficialmente tra le realtà d’eccellenza made in Italy di Gambero Rosso – “Top Italian Food & Beverage Experience 2017″, la prima guida dedicata alle migliori aziende agroalimentari italiane. Grande orgoglio e [...]
«Pe Cinise si mangje la renghe». Così dice la tradizione friulana.
E anche oggi il giorno delle Ceneri, destinato al digiuno, o perlomeno al “mangiar magro”, è caratterizzato dalla presenza di un piatto unico sulle tavole di molte famiglie e di tutti i ristoranti: si tratta della “renghe” in lingua friulana, l’aringa.
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