Ai Fiori

Maria Giovanna Saletù e Alberto Saglio Ponci ci accolgono in questo locale storico nel cuore di Trieste, affacciato sul giardino di piazza Attilio Hortis, dove, nella bella stagione, si può mangiare all’aperto. Le proposte di pesce sono originalissime e tutte da scoprire, ma in menù non manca l’offerta per chi preferisce la carne e si possono anche creare versioni vegetariane dei piatti. La carta dei vini propone i migliori assaggi del Carso triestino, del Collio e Colli orientali, di Slovenia e Croazia e di diverse regioni italiane, oltre ad alcune rarità da abbinare alla cucina innovativa.